ロカコス ミクロオイルフィルター 中 セット(送料無料 代引OK)|厨房道具・卓上用品shop cookcook

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商品の説明

●ご利用は今までお使いの金網からロカコスフィルターに変えるだけ。寸胴やろ過機、フライヤーなどに設置いただけます。
●揚げカス除去率99.93%で素早くろ過し、油の酸化を抑制します。油の寿命が延びるうえ、約1,000回繰り返し使用できるので経済的です。
●沈殿・浮遊する油カスの処理、油の交換・処理の手間、不純物混入等の衛生面の問題を解決します。
●素材は、耐熱200℃のPET素材で、安心してご使用いただけます。
●抜群の高ろ過性で揚げ物がキレイに仕上がります!
●ポリエチレンテレフタレート(PET)はポリエステルの一種で、日常ペットボトルなどにも使用される素材です。耐酸、耐アルカリ性に加え耐油性もあり寸法の安定性、電気絶縁性に優れており、耐摩耗性も良い素材です。熱油のままろ過できます。
●油を冷まさず使えるので再加熱エネルギーの削減に寄与。耐久性に優れ、フィルター廃棄を抑制。企業においては欠かせない、SDGsの推進に関しても、マッチした商品です。
●米国産従来ミルオイルフィルターと比較して、縫製が緻密です。また、ボタンの受けには宛て布を使用。ほころびやすい生地のカットを綺麗に仕上げることで生地の混入を防止します。
※耐熱200℃ですが、200℃以上になる熱管や直火などに触れると溶けたり、目詰まりします。
※揚げカスをフィルターに長時間残すことは、自然発火の恐れがあり、また破損の原因にもなります。油のろ過作業後は速やかに揚げカスを処理してください。
※お手入れはフレームに装着したままの洗浄がお勧めです。そのまま食洗機にかけていただけます。または柔かいスポンジなどで中性洗剤で洗浄し、乾燥させてください。
※ワイヤーブラシや金属タワシはフィルターを傷つけますので、使用しないでください。
※ROCACOS(ロカコス)のフィルターは約1年使用できるものですが、以下の様な兆候がみえたときは、早期の交換をお願い致します。事故や怪我の原因となります。
・フィルターの縫い目にわずかでもほつれがある
・フィルターにキズや擦れた痕がある
・ボタンフックが脱落しかかっている
※本製品の安全性および耐熱性は(一財)化学物質評価研究機構で確認されています。
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【クッククック 厨房用品 消耗品 油用品 アウレリア 原産地:日本 JA-M333PS-BF2A 4905001389795 9-0744-1202 MICRO OIL FILTER 揚物 揚げ物 揚げもの あげもの フライ 汚れ 長持ち 長もち ながもち 延命 再利用 廃油 頻度 処理 値上げ 消耗品 費用対効果 経費 コスト コストカット コスパ 対策 劣化 油こし 濾過 アク抜き ラーメン スープ 煮カス 環境 メリット 光熱費 中型】
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サイズ長210×幅215×深165mm
全長(装着時):350mm
材質●枠:ステンレス
●フィルター:ポリエチレンテレフタレート
耐熱温度200℃
備考●内容:フィルターフレームとフィルター(中)1枚がセットになっています。
●120メッシュ
●目安・用途:油量10~20リットル程度、寸胴内径30cm以内
●交換目安:約1年(耐久1000回)

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